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发酵工程设备教学改革
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摘要
发酵工程设备是生物技术专业一门重要的实践性很强专业课。根据课程性质,结合多年教学经验,阐述了进行发酵工程设备教学改革探索的体会,这种改革在教学实践中取得了良好的效果。
作者
张建强
毛雪飞
机构地区
新乡学院生命科学与技术系
出处
《科学大众（智慧教育）》
2011年第7期137-137,共1页
Popular Science
关键词
发酵工程设备
教学改革
分类号
G623.5 [文化科学—教育学]
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科学大众（智慧教育）
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