2011年1～5月生猪产业发展形势与对策

2011年春节过后,生猪和猪肉价格逆市持续上涨,引起了社会各界高度关注。据农业部对全国470个集贸市场的监测,5月份第3周（信息采集日为5月18日）猪肉、活猪和仔猪价格分别为24.09元/kg、15.63元/kg和26.98元/kg,分别比去年同期上涨50.0%、62.8%和82.7%。2011年5月下旬,笔者先后深入湖南省醴陵市。