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茶叶贮藏与保鲜技术
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摘要
茶叶是一种易变质饮品,作者阐述了新茶在茶场、茶商、消费者手中的科学贮藏与保鲜。
作者
杜继存
曾彦华
机构地区
城固县农技推广中心
出处
《汉中科技》
2011年第3期5-5,共1页
Hanzhong Science & Technology
关键词
茶产品
科学
贮藏保鲜
分类号
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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