期刊文献+

塑化剂风波的食品安全隐喻 被引量:6

下载PDF
导出
摘要 "瘦肉精"事件尘埃未落,"染色馒头""回炉面包""牛肉膏"又接踵而来,塑化剂风波也彻底颠覆了台湾食品安全的良好形象,近期食品安全恶性事件频频出现,监管到底缺失在哪儿?我们还能吃什么?
作者 詹万承
机构地区 长江商报
出处 《行政事业资产与财务》 2011年第6期11-12,共2页 Assets and Finances in Administration and Institution
  • 相关文献

同被引文献77

  • 1靳秋梅,孙增荣.邻苯二甲酸酯类化合物的生殖发育毒性[J].天津医科大学学报,2004,10(S1):15-18. 被引量:103
  • 2郑文芝,周勇强,张霖霖.PVC塑料制品中增塑剂PAEs在水环境中迁移规律的研究[J].广东化工,2006,33(3):29-30. 被引量:29
  • 3董夫银,闫杰.欧盟及美国禁用邻苯二甲酸酯的法规及其出台始末[J].检验检疫科学,2006,16(3):78-80. 被引量:47
  • 4鲁凤兰.无毒增塑剂的生产与应用[J].精细石油化工进展,2006,7(9):40-45. 被引量:33
  • 5中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局,中国国家标准化委员会.GB/T21911-2008食品中邻苯二甲酸酯的测定[S].北京:中国标准出版社,2008.
  • 6Van Wezel A P, Van Vlaardingen, Posthumus R, et al. Environmental risk limits for two phthalates, with special emphasis on endocrine disruptive properties [ J ]. Ecotoxico Environ Safety, 2000,46 : 3205- 3214.
  • 7Dees J H, Gzaouli M, Papadopoulos V. Effect of mono- ethylhexyl phthalate on MA-10 Leydig tumor ceils [ J].Reprod Toxieology,2001,15 (2): 171-187.
  • 8Lee B M, Koo H J. Hershberger assay for antiandrogenic effects of phthalates[ J].J Toxic Environ Health A,2007,70( 15- 16 ) : 1365-1370.
  • 9Howdeshe11 K L, Rider C V, Wilson V S, et al. Mechanisms of action of phthalate esters, individually and in combination, to induce abnormal reproductive development in male laboratory rats [ J ].Environ Res, 2008,108 ( 2 ) : 168-176.
  • 10Melnick R L. Is peroxisome proliferation an obligatory precursor step in the carcinogenicity of di ( 2- ethylhexyl) phthalate (DEHP)? [J] . Environ Health Perspect, 2001, 109 (5): 437 -442.

引证文献6

二级引证文献93

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部