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菌蕈菜谱--三丝牛肝菌
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摘要
主料：牛肝菌300g配料：青椒、红椒条各40g，五花肉丝40g，蒜片10g调料：盐2g、味精1g。
机构地区
昆明荣聚德饭店
出处
《中国食用菌》
北大核心
2011年第4期6-6,共1页
Edible Fungi of China
关键词
牛肝菌
菜谱
菌蕈
青椒
红椒
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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中国食用菌
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