追本溯源 我们还要走多久

近年来,由于食品安全危机频繁发生,严重影响了人们的健康和生活,引起了整个社会的广泛关注,如何对食品产业链有效跟踪和追溯,已成为一个极为迫切的重要课题。为了实现我国整个食品产业链的可追溯性,真正起到保障食品安全的作用,本期《特别报道》栏目特别推出食品安全追溯专题,希望就中国食品追溯产业的发展做出一些自己的努力。