迅速崛起的印度家禽产业

一逐步向冢禽业大国迈进1快速成长的家禽产业随着中产阶级日渐壮大，印度入的家禽消费水平也逐渐上升。美国农业部统计资料指出，最近几年，禽肉一一直是印度国内发展速度最快的动物蛋白产品。1991～2006年间，印度禽肉消费年均增长率为11％，明显高丁巴西的7．7％和美国的2．8％。印度农业部称，本国家禽业近年发展速度已经超过整体的经济增长，产业总值达到65亿美元。