创新理念、突破瓶颈 推动鹅业全面升级

中国是传统的鹅业生产与消费在国，鹅业文化源远流长。浙江省家禽饲养历史悠久文化底蕴深厚，如今，在浙江绍兴、象山等地已经发展成为鹅业产业集群，在国内起到了示范带动作用。值此2011中国鹅业发展研讨。4月1-2日在浙江绍兴召开之际，与会专对我国鹅业生产、消费、品种资源保护、产化开发利用、养殖模式转变与先进技术应等方面进行了广泛探讨，本文对其中的部内容进行编辑整理，与大家共同分享。