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专家提醒春节期间谨防食物中毒

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摘要为防止春节期间肠道传染病流行和食物中毒发生,专家建议公众春节期间应注意：（1）保持良好的卫生习惯,在准备食物前、进食前及如厕后,要洗手或使用消毒用品擦拭手部。（2）不吃不卫生、腐败变质和不洁食品,不吃未烧熟煮透的食品;不食用生的、半生海产品等,

出处《社区医学杂志》 2011年第3期45-45,共1页 Journal Of Community Medicine

关键词食物中毒春节期间专家卫生习惯传染病流行中毒发生消毒用品腐败变质

分类号 R155.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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