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青霉菌繁殖过程的动力学研究 被引量：3

THE KINETIC INVESTIGATION OF PROCESS FOR THE PROPAGATION OF PENlCILLIUM
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摘要 用数值计算对青霉菌在锦橙表皮上的繁殖过程进行了动力学分析,经过理论计算得到了与实测曲线一致的结果. In this paper, the process of propagation of pcnicillium on the surface layer of orange is , Ipneticly analysed with numerical method. The results of theoretical calculation of this process are agreed with experimental curves.
作者 熊建书 胡西琴
机构地区 西南师范大学物理系 中国农业科学院柑桔研究所
出处 《西南师范大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 1990年第1期38-42,共5页 Journal of Southwest China Normal University(Natural Science Edition)
关键词 柑桔 保鲜 青霉菌 毓殖 锦橙 penicillium orange keep-freshness
分类号 S666.093 [农业科学—果树学]
  • 相关文献

参考文献2

二级参考文献1

同被引文献23

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引证文献3

二级引证文献6

西南师范大学学报（自然科学版）
1990年 第1期

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