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肉牛快速育肥新技术
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摘要
我国的肉牛主要有黄牛和水牛,对肉牛进行快速育肥,既可提高屠宰率、增加净肉重,又可使牛肉变得细嫩可口,改善肉的品质,从而使出售的牛肉价格提高。山东省东平县畜牧局对此进行了多年研究,畜牧兽医专家综合国内外新技术认为,肉牛快速育肥技术主要包括以下步骤。
作者
王桂民
机构地区
山东东平县畜牧局
出处
《农村新技术》
2011年第7期19-19,共1页
关键词
快速育肥技术
新技术
肉牛
畜牧兽医
屠宰率
净肉重
畜牧局
东平县
分类号
S826.6 [农业科学—畜牧学]
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农村新技术
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