加强动物源性食品安全控制

中国首届动物源性食品安全控制高峰论坛近日表示．加强动物源性食品安全控制。应从生产环节、加工与流通环节以及法制建设环节入手．稳步提高动物源性食品安全水平．在生产环节．应注重加强动物疫病防控和外来动物疫病防控。