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浅析农产品质量安全监管工作现状及对策被引量：8

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摘要 2006年以来,食品安全事件接连不断发生,上海＂多宝鱼＂、和＂染色馒头＂河南双汇的＂瘦肉精＂、山东＂毒韭菜＂、河北三鹿＂三聚氰胺＂奶粉、＂红心鸭蛋事件＂、北京的＂福寿螺致病＂等事件充分暴露了食品安全管理存在＂企业把关不严、监管部门审查不严、监测部门检测不严＂等问题,

作者戎海新

机构地区鹿泉市水产管理处

出处《河北渔业》 2011年第7期55-55,62,共2页

关键词安全监管工作农产品质量食品安全事件食品安全管理三聚氰胺红心鸭蛋监管部门多宝鱼

分类号 F322 [经济管理—产业经济]

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河北渔业

2011年第7期

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