赵永志：解读土肥工作和中国耕地问题

北魏贾思勰在其所著《齐民要术》书中写道：“凡美田之法，绿豆为上，小豆胡麻次之，悉皆五六月中穰羹懿反，漫掩也种，七八月犁掩杀之。为春谷田，则每亩收十石，其美与蚕矢熟粪同。”说明古人对绿肥、蚕粪及腐熟的牲畜粪等肥田的道理，肥效的高低，适宜收割掩杀时间等皆已尽知。