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航食发展结硕果 饮水勿忘打井人

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摘要 “一粒米看世界”,简单的一句话,却意义深远。从饮食的变化,往往可窥知一个时代、一个地区、一个民族的方方面面。回顾我国航空食品从当初的餐食匮乏、品种单一,到数量繁多,种类丰富,再到如今的品质优良,营养均衡,大约经历了三个时期。每个时期的背后,都折射出社会的发展,国家的进步。
作者 侯小聪
出处 《空运商务》 2011年第12期41-43,共3页 Air Transport & Business
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