蔬菜新品种紫花椰菜的特点及栽培技术

紫花椰菜是花椰菜家族中的一枝新秀,是一种营养价值高、具有保健作用的新型蔬菜。它的育成及种植推广既丰富了人民群众的菜篮子,又有利于农民调整种植结构,提高经济效益。介绍了紫花椰菜的品种特点以及栽培要点。