鸡肉鸡苗价格高位运行短期难回落

近1个月来，鸡肉价格上涨较快。据记者对上海市多家标准化菜场调查发现，以活草鸡为例，5月份的平均售价为17元／斤，6月份的价格上涨至19元／斤，环比涨幅超过10％，较去年同期则。上涨40％。业内人士分析称，在猪肉价格持续上涨过程中，鸡肉消费的替代因素也渐渐显现。