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食用油不能放在炉灶旁

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摘要 炉灶旁温度较高.油脂长时间受热.就易分解变质.与空气中的氧发生化学反应.产生醛、酮和其他有害物质.人食用后出现恶心、呕吐等症状。
出处 《食品指南》 2011年第8期5-5,共1页 Food Guide
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