平衡膳食 健康苗条同时抓——访中国著名营养学家和预防医学专家陈春明教授

陈春明，曾任卫生部卫生防疫司司长，是中国预防医学科学院建院院长，并于1983年至1992年任首任院长。1993年至2004年曾任国际生命科学学会中国办事处主任。组织营养及食品安全方面的科学交流。