期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
豆腐当年不讨喜
下载PDF
职称材料
导出
摘要
清人苏雪溪有豆腐诗,诗曰:“传得淮南术最佳,皮肤褪尽见精华。一轮磨上流琼浆,百沸汤中滚雪花。瓦缶浸来蟾有影,金刀剖破玉无瑕。个中滋味谁知得,多在僧家与道家。”读此诗我会心一笑,难怪我不喜欢吃豆腐,只因我非和尚非道士。
作者
许亿
出处
《食品指南》
2011年第8期95-95,共1页
Food Guide
关键词
豆腐
皮肤
滋味
分类号
TS214.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
宋国.
豆腐入馔成佳肴[J]
.乡镇企业科技,2004(9):33-33.
2
老猫.
打秋风[J]
.食品指南,2011(9):94-95.
3
朱焱卿(摄影).
给妈妈做一道家常健康创意菜!——一瓶萬字(R)酱油,诱出各种食材之味[J]
.中外食品工业(贝太厨房),2014(5):67-67.
4
文辑.
馒头状元[J]
.花卉,2005(11):17-17.
5
杨宗新.
东晋南朝道家制醋及炼丹用醋[J]
.科学之友,2011(6):86-87.
6
孙清廉.
饮食习惯与寿命[J]
.开心(老年),2013(11):53-54.
7
掉色的食物[J]
.上海后勤,2013(3):50-50.
8
祥虎.
奇趣益智的“怪味”思维[J]
.少年科普世界(快乐数学1-3年级版),2011(11):4-5.
9
浓咖啡淡心情.
鱼香素肉丝--素菜做出肉滋味[J]
.健康,2015,0(12):63-63.
10
李春碧.
豆腐趣谈[J]
.烹调知识,2010(6):12-13.
食品指南
2011年 第8期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部