无序蛋白 改写生物教科书

人们现有的知识认为，蛋白质为了在细胞中执行魔法般的功能，必须折叠成一个刚性的结构。然而，一个更为复杂的故事却拉开了序幕——有的蛋白质像面条般灵活而无序，却在信号传导和调控上发挥着更重要的作用。