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我国粮油科学技术学科的发展与展望 被引量:5

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摘要 文章分析了新形势下我国粮油科学技术学科发展的战略需求,阐述了粮油科技在保障国家粮食安全、创建"两型"社会、调整产业结构等方面面临的新挑战;指出了未来学科在确保国家粮食安全、加强食品安全、促进产业结构调整等方面的发展方向及研发重点;从政策、体系、人才等方面探讨了促进学科发展的必要措施。
出处 《粮油食品科技》 2011年第3期1-4,共4页 Science and Technology of Cereals,Oils and Foods
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参考文献10

二级参考文献6

共引文献46

同被引文献75

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引证文献5

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