兽药残留对人的危害被引量：4

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摘要畜产品兽药残留已成为畜牧业发展的一个重要问题,药残超标,严重危害人类健康。食用含有兽药残留的动物性食品后,一般不表现急性毒理作用。如果长时间摄入低剂量兽药残留的动物性食品,

作者陈松娜

机构地区吉林省前郭县畜牧站

出处《吉林畜牧兽医》 2011年第7期44-44,46,共2页 Jilin Animal Husbandry and Veterinary Medicine

关键词兽药残留危害动物性食品牧业发展人类健康毒理作用畜产品低剂量

分类号 S859.84 [农业科学—临床兽医学]

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吉林畜牧兽医

2011年第7期

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