常见水果如何洗才科学

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摘要清洗食具的洗涤剂，不仅对皮肤有刺激性，而且这些洗涤剂中所含有的化学成分使用后难免有微量残留，日积月累对人体健康十分不利。使用化学清洗剂洗水果，必须用大量的水进行冲洗才能去除有害物质。洗涤后的水果、蔬菜应反复擦洗彻底去除有残留物，方可避免影响健康。那么，有什么健康又安全的洗涤方式呢？常见水果又该如何洗涤呢？

出处《科学生活》 2011年第7期75-75,共1页 Science & Lifestyle

关键词水果科学人体健康化学成分洗涤剂有害物质清洗剂残留物

分类号 TQ649.4 [化学工程—精细化工]

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