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钱以斌创意盘饰(续二)
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摘要
糖包橄榄油 原料:法国拉丝糖100克、橄榄油50毫升。工具:量勺1套、圆形套模1只、红外测温仪1台、高温不粘垫l张。
出处
《四川烹饪》
2011年第7期30-32,共3页
Sichuan Cuisine
关键词
钱以斌
盘饰
创意
红外测温仪
橄榄油
分类号
TS972 [轻工技术与工程]
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四川烹饪
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