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平常原料做出美味

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摘要 渔夫炒鱼毛 原料:鱼架3000克 盐15克 酱油20毫升 料酒30毫升 米醋10毫升 花椒、大料各8克 干辣椒10克 豆油100毫升 化猪油40克 姜葱。
作者 杨成国
出处 《四川烹饪》 2011年第7期86-86,共1页 Sichuan Cuisine
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