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平常原料做出美味
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摘要
渔夫炒鱼毛 原料:鱼架3000克 盐15克 酱油20毫升 料酒30毫升 米醋10毫升 花椒、大料各8克 干辣椒10克 豆油100毫升 化猪油40克 姜葱。
作者
杨成国
出处
《四川烹饪》
2011年第7期86-86,共1页
Sichuan Cuisine
关键词
原料
美味
干辣椒
酱油
料酒
米醋
豆油
猪油
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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四川烹饪
2011年 第7期
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