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盛八日式烧肉店告别刺身的日子
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摘要
传说中香港连续3年最受欢迎日式餐厅,深圳的店是新开,做特色日式铁板烧,出品的确非常不错。烤海鲜比如大虾、生蚝、蛤蜊、鱿鱼、带子都是牛油香草味,烤牛舌又脆又嫩,恰当地压住了腥味。牛肋肉自然是必吃之物,天妇罗也炸得恰到好处。和传统的日式料理店也有所不同,烧肉店大部分都是熟食,少有刺身之类,很符合中国人的胃口嘛。
出处
《消费》
2011年第19期23-23,共1页
Consumption
关键词
告别
肉
日式餐厅
牛油
中国人
海鲜
鱿鱼
熟食
分类号
TS251.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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