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日月光餐厅：有机味更美

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摘要又有一家最新的客家菜餐厅在本月初闪亮登场，老板的“野心”有点大，，刚在在市内开了第一家。就想继续以连锁店的形式打造一个客家菜品牌。他的自信来自哪？可能因为食物信任危机。号称百分百有机食材，有专属农牧场供货的餐厅引起无限追捧。看似很普通的清蒸土猪肉、黄焖鹅、三杯鸭，却因为食材的原生态，

作者欧阳李蕊华蕾《消费》资料库（图）

出处《消费》 2011年第17期23-23,共1页 Consumption

关键词餐厅信任危机连锁店农牧场原生态客家野心老板

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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消费

2011年第17期

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