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2011年全国高职学校烹饪技能大赛硕果累累获称赞
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摘要
2007年创办的全国高职学校烹饪技能大赛,已分别在武汉和扬州成功举办了两届,现已成为全国专业院校广泛参与的两年一届重大专业赛事。大赛在引导我国高等烹饪教育更加健康快速发展、交流各院校专业教学经验、
出处
《餐饮世界》
2011年第7期12-12,共1页
World Cuisine
关键词
高等烹饪教育
技能大赛
高职学校
教学经验
分类号
TS972-4 [轻工技术与工程]
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餐饮世界
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