期刊文献+

把夏日拌一扮

原文传递
导出
摘要 此组凉菜的烹饪过程并不复杂,偶尔会有繁复的操作,但最终都归结为一个非常简单的动作:拌。拌入味,拌出色,拌成型,拌出口感与爽意。
出处 《中国烹饪》 2011年第7期14-16,共3页 Chinese Cuisine
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部