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餐厅流行小型圈地种菜运动
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摘要
生态园是餐厅种菜的先驱,而现在,一些时尚餐厅虽然面积有限,但仍然充分发挥劳动人民的智慧与传统美德,豁出寸金寸土的代价,在有限的空间里发展起了种菜大业。
作者
王者嵩
褚宏辚(文,图)
巩志利(图)
出处
《中国烹饪》
2011年第7期34-35,共2页
Chinese Cuisine
关键词
种菜
餐厅
运动
圈地
生态园
分类号
S63 [农业科学—蔬菜学]
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中国烹饪
2011年 第7期
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