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营养好味齐登科
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摘要
招牌梦8骨 主料:猪T骨700克。辅料:水果沙拉200克,生菜叶100克。调料:腌料(白糖、蒜香粉各20克,蔬菜汁50克,花生酱、黄酒各30克,麦芽酚1克,味精5克,盐10克),色拉油2千克(约耗50克)。
作者
曹尹飞(菜品提供)
出处
《中国烹饪》
2011年第7期92-94,共3页
Chinese Cuisine
关键词
营养
水果沙拉
蔬菜汁
花生酱
麦芽酚
色拉油
招牌
主料
分类号
TS972.162 [轻工技术与工程]
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中国烹饪
2011年 第7期
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