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北国历史名酒 五加白荣誉满身
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摘要
纵观我国名酒发展历程,从1952年至1989年。历经五届评酒会评选,从口感、工艺,到稀缺度、开创流派,经过数十位酒业专家泰斗的层层精选。评选出了中国四大名酒、老八大名酒、新八大名酒、十三大名酒、十七大名酒等等。这些名酒可谓老一代白酒中的佼佼者,是经得起时间岁月考验的酒中精品,正可谓来之不易。经过多年发展,这些名酒凭借着自身的优质品质以及良好口碑,也不断印证着它们的中国名酒称号绝非虚名。
作者
和悦(编)
出处
《新食品》
2011年第14期127-127,共1页
New Food
关键词
中国名酒
历史
加白
评选
酒会
口感
白酒
分类号
TS261.4 [轻工技术与工程—发酵工程]
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