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老字号传统技艺实训一条街

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摘要 为了充分发挥北京财贸职业学院京商研究的优势资源.学院与全聚德、同仁堂、瑞蚨祥等多家老字号合作,以老字号店铺和传统技艺为载体.建设了老字号传统技艺一条街.通过体验式的学生活动,使财贸学子感悟老字号的爱心、诚信和严谨的作风.弘扬老字号精神.传承老字号传统技艺。
出处 《北京财贸职业学院学报》 2011年第2期F0004-F0004,共1页 Journal of Beijing College of Finance and Commerce
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