做强特色优势专业 服务粮食行业发展——山东商务职业学院粮食类专业建设的优势与特色

粮食类专业是山东商务职业学院的传统优势专业，也是品牌特色专业。1975年。学院前身——山东省烟台粮食学校建校时．即开设了粮食加工、油脂制取与加工两个粮食类中专专业。目前，学院开设的粮食类专业有粮食工程、粮油储藏与检测、食品营养与检测、食品生物技术等4个大专专业。其中：粮食工程专业在2004年被省教育厅确定为省级重点专业，2010年被省教育厅确立为省级特色专业。