清水县平菇栽培技术

平菇又名侧耳菌,属木质腐生菌类,具有较高的营养价值。平菇在生长发育过程中和其他生物一样,需要足够的营养物质和外界适当的温湿度。有良好的外界条件,才能正常生长,反之,则生长发育不良。因此,结合清水县气候特点,掌握正确的栽培技术,对平菇生产非常重要。