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食品中五种“具争议添加成分”的最新研究成果发表
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摘要
长期以来,加工食品中的添加成分到底安不安全,一直是人们关注的焦点。最近,美国网络医学博士范志红发表了最有争议的五种添加成分的最新研究成果。
出处
《粮食与饲料工业》
CAS
北大核心
2011年第1期58-58,共1页
Cereal & Feed Industry
关键词
研究成果
成分
食品
医学博士
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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粮食与饲料工业
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