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多吃粗粮 减少骨折

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摘要 为了骨骼的健康,大家都很注重补钙,特别是通过奶制品补充。其实,多吃新鲜蔬菜水果和粗粮,一样也能健壮骨骼,预防骨折。近日,发表在《美国临床营养学期刊》的一项新研究发现,中老年人多吃果蔬和粗粮,可以大大减少骨折机会。
出处 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 2011年第1期I0004-I0004,共1页 Cereal & Feed Industry
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