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监管生产销售消费四位一体保卫食品安全

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摘要《中华人民共和国食品安全法》颁布后，政府食品监管部门拥有了至高无上的“尚方宝剑”，相关部门在执法中有法可依．可以更加精确地监管处理食品领域的违法犯罪问题。然而．《食品安全法》颁布2年多了，影响范围广又恶劣的有毒食品事件一波未平．一波又起．没有遏制的势头。

作者东方齐民

机构地区《中国食品》编辑部

出处《中国食品》 2011年第14期1-1,共1页 China Food

关键词《食品安全法》监管部门四位一体中华人民共和国生产销售消费保卫

分类号 TS207 [轻工技术与工程—食品科学]

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中国食品

2011年第14期

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