闽南功夫茶

中国有悠久的茶文化历史，早在唐朝茶便已成为宫廷饮品，后随着茶叶种植和贸易的发展，茶文化孕育而生且发展壮大，神州大地出现了各具地方特色的饮茶文化，福建闽南功夫茶便是其中一朵瑰丽的奇葩。福建．地处丘陵，其独特的地理环境为茶树生长提供了良好条件。这里出产的铁观音、乌龙茶和雪峰茶都闻名于世。“一方水土养一方人”。有茶山之处必有品茶之人。千百年来民间代代品茶高手为福建茶文化留下一份宝贵的财富——闽南功夫茶艺，便是福建茶文化的浓缩。