出处
《福建热作科技》
1999年第4期42-43,共2页
Fujian Science & Technology of Tropical Crops
同被引文献45
-
1茅林春,方雪花,庞华卿.1-MCP对杨梅果实采后生理和品质的影响[J].中国农业科学,2004,37(10):1532-1536. 被引量:39
-
2韩金宏,蒋跃明,励建荣.杨梅果实采后生物学和贮运保鲜技术研究进展[J].亚热带农业研究,2005,1(1):62-65. 被引量:21
-
3高经成,袁明跃,顾文卯,徐荣江.水杨酸对杨梅生理和品质的影响[J].食品科学,1989,10(6):42-43. 被引量:9
-
4王新龙,叶南山,吴正泉,于娅逸.杨梅的速冻工艺和质量要素[J].食品科学,1994,15(6):62-65. 被引量:11
-
5刘锋,钟瑞敏,曾庆孝,王俊燃.固定化细胞酿造杨梅果酒的研究[J].食品与机械,2005,21(1):7-9. 被引量:18
-
6席玙芳,郑永华,应铁进,应金法,陈宗良.杨梅果实采后的衰老生理[J].园艺学报,1994,21(3):213-216. 被引量:80
-
7叶兴乾,陈健初,苏平.荸荠种杨梅的花色苷组分鉴定[J].浙江农业大学学报,1994,20(2):188-190. 被引量:49
-
8陈健初,苏平,叶兴乾.杨梅花色苷及色泽稳定性研究[J].浙江农业大学学报,1994,20(2):178-182. 被引量:44
-
9刘青梅,孙金才,杨性民,杨留明.杨梅汁速溶固体饮料的加工工艺研究[J].食品工业科技,2005,26(4):111-113. 被引量:18
-
10方忠祥,张慜,蔡本利,杜卫华,孙金才.辅色素对杨梅汁色泽短期稳定性的影响[J].食品与生物技术学报,2005,24(3):61-65. 被引量:17
引证文献5
-
1蔡健,华景清,金小花.杨梅食品的开发和利用[J].食品与药品,2005,7(02A):35-37. 被引量:6
-
2朱正军,李世杰,陈茂彬.杨梅深加工技术研究进展[J].亚热带农业研究,2006,2(1):69-71. 被引量:4
-
3夏红,曹卫华.不同处理对速冻杨梅品质的影响[J].冷饮与速冻食品工业,2006,12(1):21-22. 被引量:3
-
4朱麟,凌建刚,张平,尚海涛,康孟利,俞静芬.二次回归正交法优化杨梅箱式气调保鲜工艺的研究[J].食品工业科技,2012,33(19):326-328. 被引量:9
-
5汤敏.世界经济放缓与国际恐怖事件对中国经济的影响[J].经济纵横,2002(2):42-46. 被引量:1
二级引证文献22
-
1谢焕雄,王海鸥,胡志超,吴峰,胡良龙.我国杨梅生产与贮藏加工现状[J].食品研究与开发,2007,28(6):162-164. 被引量:19
-
2吴亚梅,陈健,李维锋,林庆生.杨梅的综合研究与利用[J].食品科技,2007,32(10):75-78. 被引量:32
-
3纵伟,鲍彤华,安广杰.不同冻结温度对菠萝丁质量的影响[J].食品与药品,2007,9(11A):43-45. 被引量:1
-
4邓永燕,单杨,李高阳,张菊华,杨丽,张继光.橘瓣速冻工艺参数研究[J].食品科学,2010,31(6):288-291. 被引量:7
-
5叶素丹,顾娇蛟.嵌合巧克力的杨梅冻干休闲食品的开发研究[J].现代农业科技,2010(4):372-373.
-
6王瑾,陈均志,孙根标,何飞.1-MCP-α-环糊精和羧甲基β-环糊精对杨梅保鲜的研究[J].陕西科技大学学报(自然科学版),2010,28(2):30-34. 被引量:10
-
7吴文彬,王白娟.云南杨梅中多酚类物质的提取与活性研究[J].中国园艺文摘,2010,26(11):5-8. 被引量:3
-
8李永强,杨士花,高斌,付晓萍.黄酮对杨梅花色苷的辅色作用[J].食品科学,2011,32(13):37-39. 被引量:13
-
9张伟清,林媚,冯先桔,罗丽娟.杨梅的营养保健价值及其加工技术进展[J].浙江柑橘,2012,29(4):26-30. 被引量:7
-
10乔亮,张坤生,任云霞.食用胶和解冻方式对速冻乳化香肠品质的影响[J].肉类研究,2013,27(1):17-20. 被引量:2
-
1李慧.镜检在饲料原料品质管理中的应用[J].四川畜牧兽医,1992(2):25-26. 被引量:1
-
2王大伟.番茄合理追肥四原则[J].吉林农业农村经济信息,2006(2):39-39.
-
3秦四海,马艳锦,陈洪友.影响鸡蛋大小的管理因素[J].河南畜牧兽医,2002,23(8):18-19.
-
4王辉.饲料的品质管理[J].云南畜牧兽医,1997(4):18-18. 被引量:2
-
5李慧.饲料原料的品质管理:镜检[J].四川畜禽,1992(4):9-10.
-
6张懋平.荔枝速冻工艺的研究[J].食品科学,1995,16(4):47-49. 被引量:12
-
7孟昭宁.山药速冻工艺[J].冷藏技术,2006,29(1):50-51.
-
8吴广辉,毕韬韬.西兰花营养价值及深加工研究进展[J].农产品加工,2015(11):61-63. 被引量:24
-
9汪幼明.浅谈防止饲料原料掺假的几点体会[J].饲料广角,2002(12):19-19.
-
10余姚速冻杨梅首次大规模出口欧洲[J].新农村,2008(12):10-10.
;