茶多酚自然色变影响因子及其控制
被引量：4
Influencing Factor on the Natural Coloration of TP and Its Control
摘要
Ye
Ye Yong
出处
《茶叶科学》
CAS
CSCD
1999年第2期156-158,共3页
Journal of Tea Science
关键词
茶多酚
自然色变
影响因子
控制
Tea Polyphenol Natural coloration Influencing factor Control
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