茶树修剪后的枝叶在散养土鸡中的应用

茶叶中含有多糖、茶多酚、咖啡碱、氨基酸、叶绿素、儿茶素等600多种有效成分,在日粮中添加茶叶可以提高家禽的生产性能、改善产品品质、增强免疫力,降低血糖和胆固醇[1-5]。结合地方实际,为开发利用信阳毛尖夏茶修剪枝叶,扩大产业链条,提高茶农收入,本试验对茶树修剪枝叶在散养土鸡中的应用效果加以研究。结果表明,饲料中添加夏茶修剪枝叶明显提高了散养土鸡的生产性能、免疫力和蛋品质。