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平菇盐渍深加工工艺
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摘要
1．煮菇 将洗净、沥干的鲜平菇放入已烧开的大锅水中．煮7-10分钟．捞出摊在干净的凉席上，迅速冷却。
出处
《农村农业农民（下半月）》
2011年第7期53-53,共1页
Country Agriculture Farmers
关键词
深加工工艺
平菇
盐渍
分类号
S646.14 [农业科学—蔬菜学]
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农村农业农民（下半月）
2011年 第7期
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