夏秋之季如何抵御食源性疾病

近期,一场被怀疑由＂毒黄瓜＂或＂毒豆芽＂等受污染蔬菜引起的肠出血性大肠杆菌疫情,在欧洲掀起恐慌。截至6月9日,欧洲已有近3000人受到感染,30人丧生。