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美味黄鳝夏天吃
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摘要
时至夏季,又到了吃黄鳝的最佳时节,民间有谚语：＂小暑黄鳝赛人参＂,意指小暑前后一个月的黄鳝体肥丰满,肉嫩鲜美,营养丰富,最为滋补。
作者
钟芳
机构地区
湖南怀化
出处
《药物与人》
2011年第8期78-78,共1页
Medicine & People
关键词
黄鳝
夏天
美味
营养丰富
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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药物与人
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