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从棉籽饼粕中提取氨基酸的研究 被引量:5

Extracting Amino Acid from Oil Residue of Cottonseed
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摘要 介绍了从棉籽饼粕中提取天然氨基酸的步骤和方法。在定量酸催化和沸腾回流温度下,研究了蛋白质水解反应时间与反应液中氨基酸浓度的关系,为大规模工业生产选择最优反应终点提供了重要依据。 A procedure for extracting amino acid from oil residue of cottonseed was introduced. Under the conditions of the selected concentration of acid and the refluent temprature, the relationship between the time of hydrolysis of protein and the concentration of amino acids in the reaction solution was studied. This provided an important basis for large scale production.
出处 《氨基酸和生物资源》 CAS 1999年第2期43-44,共2页 Amino Acids & Biotic Resources
关键词 氨基酸 棉籽饼粕 水解反应 Amino acid Oil residue of cottonseed Hydrolyte reaction.
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