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养生:对准性味选食物

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摘要 现代医学注重食物的营养成分,祖国医学讲究食物的性味,其实,“食药同源”,许多食物本身就属于传统的中药。因此,两者都讲究才有利于祛病保健。
作者 王庭巧
机构地区 江苏
出处 《烹调知识》 2011年第8期21-21,共1页 Cooking Knowledge
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