摘要
克伦特罗和莱克多巴胺同属于β_2-肾上腺素受体激动剂(简称β_2-兴奋剂),能够改善动物养分的代谢途径,促进动物肌肉的合成,抑制脂肪合成的积累,因此常被不法分子添加于动物饲料或饮用水中,以提高胴体瘦肉率。由于其易在动物肝脏中积聚残留,并通过食物链进入人体。
出处
《理化检验(化学分册)》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第7期859-860,862,共3页
Physical Testing and Chemical Analysis(Part B:Chemical Analysis)