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农家大碗菜

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摘要 笔者在鄂东南浠水县的一家酒楼事厨。近年来,人们在吃腻了大鱼大肉后,愈发地怀念早年乡下的土菜。这里,我就来把自创的三道热销大碗菜介绍给大家。
作者 安志敏
出处 《四川烹饪》 2011年第8期73-73,共1页 Sichuan Cuisine
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